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チキン ケチャップソース

2014年01月21日 16:49

先週の週末、オーガニック野菜を生産する農家さんに会いに
熊本県まで行ってきました!!

農家さん以外にも、最近「カンブリア宮殿」に出演された
卵屋さん「コッコファーム」
「未来工業」の熊本工場見学など、本当に色々学べた研修旅行でした。

オーガニック野菜の農家さんで購入した
塩トマト と ケチャップ で早速 ご飯を作ることに((´∀`*))ヶラヶラ

メニュー
・チキン ケチャップソース
・サーモンカルパッチョと塩トマトのサラダ
・オニオンスープ

チキン ケチャップソース
鳥のムネ肉を食べやすい大きさにカット 塩コショウで下味を付け 片栗粉をまぶします。
フライパンでカリッと炒めている間にソース作り。

ニンニク(すりおろし) お酒 ウスターソース ケチャップ を混ぜます。

鶏肉が両面炒めれたら、ソースを入れてからめて完成!!

DSC_0099.jpg

手軽で、美味いです((´∀`*))ヶラヶラ
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家族が増えました!!

2014年01月14日 09:45

ずっと、ずっと 欲しくて欲しくて・・・

我が家に、家族が増えました!!

1月4日に我が家の家族となりました。

名前は「チャベス」と言います。

DSC_0095.jpg

ボストンテリアがどうしても、欲しくて
やっと出会えました!!

ヤンチャですが、動きが可愛くて可愛くて((´∀`*))ヶラヶラ

料理ブログと共に、時々 チャベス の事も書いていきますね((´∀`*))ヶラヶラ


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